Un experiment ciudata cu apa:



Efectul Leidenfrost: cand un lichid intra in contact cu o suprafata mult mai fierbinte dacat punctul de fierbere a lichidului respectiv, intre cele doua elemente se formeaza un strat de vapori care functioneaza ca un izolator blocand fierberea restului de lichid. In acelasi timp, lichidul pluteste peste stratul de vapori.